A sütő gyakran azok közé a helyek közé tartozik, amelyeket nagyon szívesen halogatunk a takarítás során. Azonban egyszer el kell végezni, különösen, ha azok közé tartozol, akik gyakran sütnek, akár süteményeket, akár különböző húsokat, rakott ételeket, pizzát stb. Sütés közben sok termék nemcsak párolog, hanem kissé kifakad, ami kis darabkák leválását okozza az ételekből, amelyek aztán a sütő falaira rakódnak. Érdemes figyelni a rendszeres eltávolításukra.
Törődj a sütő belsejével
Bár a legjobb receptekkel és kulináris készségekkel történhet, hogy az étel kifakad, vagy valamilyen okból kiborul sütés közben. Ilyen helyzetben a sütők azonnali tisztítása érdemes lenne, de a magas hőmérsékletű sütő tisztítása nagyon veszélyes lehet. Sokkal jobb várni, amíg a sütő belseje teljesen lehűl. Sajnos a szennyeződések is lehűlnek, és jobban odatapadnak a készülék falához. Ezeket azonban nem lehet itt hagyni, mert a következő sütési alkalommal még jobban megégnek, ami füst és égett szag megjelenését okozhatja.
Az ideális megoldás az lenne, ha a sütőt minden használat után megtisztítanánk, de kevesen emlékeznek erre. A sütőben megszáradt zsír otthagyása nemcsak esztétikai probléma, hanem higiéniai is. Egy piszkos sütő, amelyben ételmaradékok találhatóak, nemcsak kellemetlen megjelenésű, hanem rossz szag forrása is lehet, és különféle mikrobák számára is táptalajt jelenthet, sőt, kivételes esetekben akár férgeknek is. Ezért a sütő tisztán tartása kulcsszerepet kell, hogy játsszon a konyhai teendők között.
A sütő tisztítása – módszerek kiválasztása
A piszkos sütő lehet az oka, hogy az abban sült ételek nem olyan illatúak, mint amilyenek a várhatóak lennének. Morzsák, megégett zsír vagy égett ételmaradékok a felmelegített sütőben különös szagot adhatnak az ételednek. Ha ezt el szeretnéd kerülni, a sütő tisztításának a rutinfeladatok közé kell kerülnie. Ha a szerencsések közé tartozol, akik automatikus tisztítással ellátott sütőt használnak, akkor csak annyira kell figyelned, hogy bekapcsold a megfelelő programot. Minden más esetében egyszerűen kézi tisztításra kell felkészülnöd.
A sütőt mivel tisztítsd? Számos házi módszer létezik, amelyek nem igényelnek drága tisztítószereket. Ha rendszeresen csinálod, akkor a sütőt nedves ruhával és mosogatószerrel tisztíthatod. Ha megégett sütőt kell megtisztítanod, komplexebb módszerekhez kell folyamodnod. Először is kipróbálhatod a gőztisztítást. Egy tűzálló edénybe vizet kell önteni, és a sütőbe kell helyezni legalább 100 fokra előmelegítve. A víz felforr, és a keletkező gőz meglágyítja a sütő falára rakódott lerakódásokat. Ezután elég, ha egy nedves ruhával megtisztítod a sütőt, de ezt még a sütő teljes lehűlése előtt kell megtenned.
Hogyan tisztítsd meg a nagyon piszkos sütőt?
Ha igazán piszkos a sütőd, és hatékonyan szeretnéd megtisztítani a megégett zsírt, akkor vagy kész vegyszerekhez nyúlhatsz, vagy sokkal környezetbarátabb megoldás, azaz a házi tisztítási módszerek közül választhatsz. Tudjuk, hogyan lehet alaposan megtisztítani a megégett sütőt olyan termékekkel, amelyeket valószínűleg mindenki megtalál a konyhájában. Szódabikarbóna, ecet és citrom. Ezek a három termék képes megbirkózni akár a legpiszkosabb helyekkel is, nemcsak tisztítanak, hanem kiegészítőleg fertőtlenítik a sütő teljes felületét.
A sütő felületének tisztítása lépésről lépésre
Ha gyorsan szeretnéd megtisztítani a sütőt, elég, ha néhány egyszerű lépést követsz:
-
Tisztítsd meg a sütőt a megszáradt ételmaradékoktól,
-
Amennyire lehetséges, távolítsd el az égett zsírréteget,
-
Keverj össze egy rész szódabikarbónát egy rész vízzel és egy rész ecettel – a masszát alkalmazd a legpiszkosabb helyekre, és hagyd állni néhány percig,
-
Távolítsd el a szódabikarbónát az elolvadt zsírral és más szennyeződésekkel együtt,
-
Tisztítsd meg a sütőt meleg vízzel, mosogatószer hozzáadásával.
Ha nincs szódabikarbónád, próbáld meg citrommal tisztítani a sütőt. Ezen kívül egy elég népszerű módszer a sütő alufóliával, labdává összehajtható formában történő mosása. Ez a megoldás lényegesen biztonságosabb a felület számára, mint a dörzsis takaró vagy a durva szivacs, és lehetővé teszi, hogy a sütőt olyan mértékben tisztítsd meg, hogy az több, mint elegendő!